체험중심 영양교육

[시사인경제] 안산시 학교급식지원센터는 지난 10월 31일 사립유치원 7세 원아 150명 대상으로 우유 영양성분 및 올바른 섭취방법에 대해 알아보는 체험중심 영양교육을 실시했다.

이번 교육은 서울우유 안산공장에서 진행했으며 우유 영양성분, 우유 섭취 시 좋은 점, 우유를 건강하게 섭취하는 법 등 다양한 영양교육과 젖소에서 착유된 원유가 200ml 한 팩의 흰 우유가 되는 과정을 알아보며, 우유를 살균하는 전처리실, 우유를 포장하는 충전시설을 견학했다.

교육에 참여한 유치원 관계자는 “우유 섭취 시 좋은 점을 알아보고 우유가 만들어지는 과정을 체험해 흰 우유를 기피하던 아이들의 변화된 모습을 볼 수 있는 계기가 됐다”고 말했다.

시 관계자는 “차별 없는 복지 실현을 위해 추진 중인 우리시 유치원 우유급식 지원사업과 연계해 더욱 다양하고 유익한 교육프로그램을 개발하고 확대하겠다”고 밝혔다.